Frietaardappel 

Verse friet klaarmaken

Ingrediënten:

- 2 kilo Agria aardappel

- grof zeezout

+- 30 minuten

4 personen

Bereiding:

 

Spoel de aardappelen onder de kraan schoon. Onze tip, laat de schil zitten en haal eventuele ‘slechte’ plekken uit de aardappel. Snijd de aardappel eerst over de lengte in plakken van circa 1 cm. Snijd vervolgens de plakken in repen van circa 1 bij 1 cm. Was de frieten goed schoon en dep ze droog met keukenrol. Frituur de friet eerst circa 5 minuten op 150 graden. Laat deze een poosje afkoelen (een halve dag is vaak het lekkerste). Vervolgens bak je de frieten af op 180 graden totdat ze goudbruin kleuren en knapperig zijn. Laat de friet even uitlekken op keukenpapier en breng ze hierna eventueel op smaak met grof zeezout. 

Heb je teveel friet? Dan kun je deze na het voorbakken en afkoelen invriezen! 

BEZOEK ADRES

Helenaveenseweg 15

5975 MS Sevenum

CONTACT

06-52287628

info@raedtsaardappelen.nl

OPENINGSTIJDEN

Onze pieperhut is elke dag geopend!

BLIJF OP DE HOOGTE

SOCIAL MEDIA

  • Instagram
  • Facebook